• 雅府正红木桶鱼原名正红鱼莊,由雅安人王正洪独家首创,是川菜清汤鱼系列中最具典型代表的一种。说起木桶鱼的由来,要追塑到2008年。当时老王的餐馆主营鱼火锅,一天晚饭的时候,他在新闻里看到一则有关绿色食品的报道。看着桌上的鱼火锅,从小就喜欢研究吃鱼的老王琢磨着:传统红汤鱼火锅都离不开老油,味道虽说还不错,但是达不到绿色健康的要求。能不能研究出一种不用老油的做鱼方法.
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  • 不得不说 本次团购体验很不好 凉菜的木耳换成了凉粉 涮菜的木耳换成了海带 根本没有问顾客就进行了菜品替换 主食南瓜饼直接没有了 说团购向来没有 连换的主食都没 wifi也不给使用 觉得根本是在欺骗消费者 难怪整个店冷冷清清 东西味道还可以 但这做团购的态度让人难以接受 团了那么多次 好歹人家饭店换菜改菜都和顾客商量着来 与团购清单差别这么大的团购真是头一回
  • 不得不说 本次团购体验很不好 凉菜的木耳换成了凉粉 涮菜的木耳换成了海带 根本没有问顾客就进行了菜品替换 主食南瓜饼直接没有了 说团购向来没有 连换的主食都没 wifi也不给使用 觉得根本是在欺骗消费者 难怪整个店冷冷清清 东西味道还可以 但这做团购的态度让人难以接受 团了那么多次 好歹人家饭店换菜改菜都和顾客商量着来 与团购清单差别这么大的团购真是头一回 >>
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  • 雅府正红木桶鱼原名正红鱼莊,由雅安人王正洪独家首创,是川菜清汤鱼系列中最具典型代表的一种。说起木桶鱼的由来,要追塑到2008年。当时老王的餐馆主营鱼火锅,一天晚饭的时候,他在新闻里看到一则有关绿色食品的报道。看着桌上的鱼火锅,从小就喜欢研究吃鱼的老王琢磨着:传统红汤鱼火锅都离不开老油,味道虽说还不错,但是达不到绿色健康的要求。能不能研究出一种不用老油的做鱼方法.
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  • 正红木桶鱼:特选高山多雾区野生香杉树,全程手工打造;取富含各种微量元素的天然有机石,三椒取味(清二荆条,小红米辣,汉源贡椒),不用老油,不用底料,不添加和使用任何香料和香精,鱼骨鱼头自然成汤,每锅现杀现炖。鱼肉成片,用加热的高温有机石和滚烫的高汤将鱼肉短时间焖熟,(以锁住其水分和营养成分不流失);吃鱼时先喝汤后吃肉,鱼嫩汤鲜,清香四溢。木桶:香杉树具有天然的原木香味,所含的香杉木醇能杀死空气中的细菌,可抑制人体病原菌。香杉木醇对各种皮肤炎症有抑制作用。
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  • 舌尖上的木桶鱼 雅府正红木桶鱼北碚店 吃一次,要想好多天!!! 您有过这样的美食体验吗? 石头煮鱼,您见过这样的新奇烹饪吗? 这不是传说!!! 雅府正红木桶鱼,无点火木桶石头煮鱼,新式清汤鱼火锅,正是要带给您这样舌尖上麻辣鲜香的奇妙体验。 民以食为天!亲朋聚餐,您不再为寻找既鲜香美味、又养生保健的美食去处而发愁了! 木桶鱼诞生于雅安,它是用木桶、鱼、石头、精品青花椒再添加少许的名贵中药材焖煮而成。选用肉质鲜嫩、营养丰富的生态鱼,石头中含有人体所需的丰富矿物质,香杉木桶有消除人体疲劳、舒缓压力、散瘀止血
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  • 雅府正红木桶鱼原名正红鱼莊,由雅安人王正洪首创,是川菜清汤鱼系列中典型代表的一种。说起木桶鱼的由来,要追塑到2008年。当时老王的餐馆主营鱼火锅,一天晚饭的时候,他在新闻里看到一则有关绿色食品的报道。看着桌上的鱼火锅,从小就喜欢研究吃鱼的老王琢磨着:传统红汤鱼火锅都离不开老油,味道虽说还不错,但是达不到绿色健康的要求。能不能研究出一种不用老油的做鱼方法. >>
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  • 说起木桶鱼的由来,要追塑到2008年。当时老王的餐馆主营鱼火锅,一天晚饭的时候,他在新闻里看到一则有关绿色食品的报道。看着桌上的鱼火锅,从小就喜欢研究吃鱼的老王琢磨着:传统红汤鱼火锅都离不开老油,味道虽说还不错,但是达不到绿色健康的要求,能不能研究出一种不用老油的做鱼方法,既能保持川菜鱼火锅麻辣鲜香的特色,又能保持鱼肉鲜嫩的美味。十几岁就开始学厨艺的老王打那时候起,一有空就钻进厨房研究他的新式鱼火锅。凭着自己多年的经验,总结研究,再经过反复试做,反复总结,终于摸索出了木桶鱼的制作方法。
  • 说起木桶鱼的由来,要追塑到2008年。当时老王的餐馆主营鱼火锅,一天晚饭的时候,他在新闻里看到一则有关绿色食品的报道。看着桌上的鱼火锅,从小就喜欢研究吃鱼的老王琢磨着:传统红汤鱼火锅都离不开老油,味道虽说还不错,但是达不到绿色健康的要求,能不能研究出一种不用老油的做鱼方法,既能保持川菜鱼火锅麻辣鲜香的特色,又能保持鱼肉鲜嫩的美味。十几岁就开始学厨艺的老王打那时候起,一有空就钻进厨房研究他的新式鱼火锅。凭着自己多年的经验,总结研究,再经过反复试做,反复总结,终于摸索出了木桶鱼的制作方法。 >>
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  • 正红木桶鱼,发源于雅安,木桶鱼是无点火木桶煮鱼创新吃法,三椒完美搭配:贡椒、小米椒、美人椒,配以鲜活鱼及秘制配方,麻辣相融,既有红汤的香味,也有清汤的鲜味与滋补,让您视觉、味觉焕然一新!正红木桶鱼,欢迎您的到来!鲜嫩的鱼肉,实惠的价格,是家庭、朋友聚餐的不二选择!
  • 正红木桶鱼,发源于雅安,木桶鱼是无点火木桶煮鱼创新吃法,三椒完美搭配:贡椒、小米椒、美人椒,配以鲜活鱼及秘制配方,麻辣相融,既有红汤的香味,也有清汤的鲜味与滋补,让您视觉、味觉焕然一新!正红木桶鱼,欢迎您的到来!鲜嫩的鱼肉,实惠的价格,是家庭、朋友聚餐的不二选择! >>
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